Raccontiamo la storia del Gusto
La comunicazione gastronomica, da voce a sapori, colori e storie che parlano di territori, passione e identità.
Whish&Savour è dove il Gusto si fa racconto.
Chi siamo
Dove meglio crescere, se non in una terra che parla il linguaggio del gusto, tra sapori autentici ed autoctoni vitigni? Nei Colli Tortonesi, l’enogastronomia non è solo tradizione: è identità, racconto e visione. Questa è terra di Timorasso, oggi conosciuto come Derthona, un vino bianco che ha saputo rivalutarsi e farsi portavoce di un territorio che incanta, sorso dopo sorso.
Storie di Gusto
Bollicine di Derthona
Tradizione e innovazione enologica trovano grande espressione nelle Bollicine a base Timorasso. Spumantizzazione, Metodo Martinotti e non solo sono le rivoluzioni tecnologiche approdate nelle Terre del Derthona.
Salame Nobile del Giarolo
Eccellenze gastronomiche come il Salame Nobile del Giarolo custodiscono i segreti più antichi della tradizione. La storia di abili artigiani si racconta attraverso ogni fetta, ricca di sapienza gustativa.
Montébore Cheese
Il Montébore, formaggio raro e dal fascino storico, racconta la storia di un territorio autentico. Un sapore unico che unisce tradizione e passione in ogni morso.